Noodles
Preparati ogni mattina con farine di grano tenero locali e farine di riso, i noodles sono sempre la scelta giusta, in tutte le loro varianti! Gustali saltati nel wok o in brodo!
Dumplings
Dallo street food giapponese alle cucine di tutto il mondo è un attimo! I dumplings piastrati o al vapore sono ormai ricercatissimi. Da gustare con salsa di soia!
Bao Ban
Bianco e soffice il bao va gustato con ripieni di tutti i tipi: carne, pesce o verdure, ce n’è per tutti i gusti!
Ramen
Colore, odore, sapore: tre sono gli aspetti del ramen che lasciano incantati! Preparato ogni giorno dal nostro chef, rigorosamente con noodles fatti in casa, il ramen è il re della nostra cucina!
Noodles
Non i soliti spaghetti!
Sarebbe riduttivo e affatto veritiero ridurre il significato di noodles a spaghetti. I noodles infatti hanno un’origine antichissima…
Ramen
Quando i noodle si tuffano nel brodo nasce il ramen!
Piatto tipico della cucina orientale, oggi il ramen, coi suoi magnifici colori, si è diffuso con successo in tutto il mondo…
Bao Ban
Delicati, soffici e gustosi…i bao conquistano davvero tutti!
Da alimento di lusso a piatto tipico dello street food il bao va gustato con carne, pesce o in versione veg…
Matcha Cocktail
Il tè matcha, il tè verde giapponese, è ricco di proprietà benefiche! Antiossidante, brucia i grassi, rinforza le difese immunitarie…quindi perchè limitarsi a berlo come tè? Ecco che nasce il Matcha Mule, solo uno dei nostri cocktail speciali nati dalla combinazione di diverse culture!
